Questão 1406942

Química · 2014

Questão

ID 1406942

Disciplina: Química

Assuntos: Biomoléculas (Glicídios, Lipídios, Aminoácidos, Proteínas)

Ano: 2014 Banca: UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro Órgão: Universidade Federal do Rio de Janeiro

O aminoácido estruturalmente mais simples
(glicina, H2NCHCOOH) apresenta duas dissociações
de próton e o ponto isoelétrico em
pH= 6,06 (meio aquoso a 25 °C). A partir desse quadro,
em relação à glicina, é correto afirmar que:

Alternativa A: em pH = 6,06, o grupo carboxila está completamente
dissociado e o amino está completamente
protonado.
Alternativa B: uma solução aquosa preparada através da
solubilização da glicina neutra, sem a adição de
ácidos ou bases, tem o pH do ponto isoelétrico.
Alternativa C: no ponto isoelétrico, as espécies de glicina em
solução estão sob a forma da molécula neutra
H2NCHCOOH.
Alternativa D: em valores de pH logo acima do ponto isoelétrico,
as espécies de glicina em solução apresentam
carga total negativa.
Alternativa E: no ponto isoelétrico, a concentração da espécie
catiônica [H3NCHCOOH]+ é igual a da aniônica
[H2NCHCOO] –.

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