Questão
ID 1406481Disciplina: Biologia
Assunto: Microbiologia dos Alimentos
Ano: 2012 Banca: UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro Órgão: Universidade Federal do Rio de Janeiro
Alguns organismos do gênero
Aspergillus contaminam diversos alimentos
(amendoim, trigo e milho) com substâncias
extremamente tóxicas, como, por exemplo, a
aflatoxina, que pode causar câncer. Esses
organismos são
Aspergillus contaminam diversos alimentos
(amendoim, trigo e milho) com substâncias
extremamente tóxicas, como, por exemplo, a
aflatoxina, que pode causar câncer. Esses
organismos são