Questão 1378865

Farmácia · 2017

Questão

ID 1378865

Disciplina: Farmácia

Assuntos: Sistemas Dispersos, Emulsões e Suspensões

Ano: 2017 Banca: CPCON UEPB - Comissão Permanente de Concursos da Universidade Estadual da Paraíba Órgão: Universidade Estadual da Paraíba

Emulsões farmacêuticas são sistemas termodinamicamente instáveis compostos por uma mistura de dois líquidos imiscíveis estabilizados
por uma camada de tensoativos. Assinale a alternativa na qual a proposição elucida as propriedades das emulsões.

Alternativa A: Tensoativos com equilíbrio hidrófilo-lipófico elevado tendem a formar emulsões do tipo A/O.
Alternativa B: A temperatura de inversão de fases é uma técnica de produção de emulsões mais estáveis e com tamanho heterogêneo das gotículas.
Alternativa C: A produção de emulsão utilizando ultrassonicação é útil para pequenos volumes e forma sistemas com baixa viscosidade e tamanho de
gotículas reduzidos.
Alternativa D: O processo de coalescência é um processo reversível durante o processo de instabilidade de uma emulsão.
Alternativa E: A presença de tensoativos numa emulsão é necessária, pois eles aumentam a tensão interfacial entre o óleo e a água, formando a
emulsão.

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