Questão 1357293

Atenção: As questões de números 30 a 35 referem-se ao caso abaixo.

Paciente com 28 anos de idade, sexo masculino, relata trabalhar como padeiro. Em seu ambiente de trabalho, ingere grande quantidade de refrigerante. No exame clínico, são detectadas lesões de cárie e 3 dentes posteriores apresentam exposição pulpar. As radiografias mostram lesões de cárie proximais incipientes. Sua dieta apresenta altas concentrações de carboidratos e açúcares, com frequência média de ingestão diária de cerca de 10 vezes.

A avaliação da dieta