Questão 126282

No Brasil, o etanol é obtido pela fermentação demonossacarídios. Se esse processo não for interrompido, oálcool pode se oxidar a ácido carboxílico.

O etanol pode ser usado como combustível, como solvente ena conservação de alimentos e bebidas.

O etanol é miscível em água; suas moléculas fazem ligação dehidrogênio com as moléculas de água.

A molécula de etanol é apolar, o que justifica que essasubstância seja líquida.