Questão 1198970

Veterinária · 2004

Questão

ID 1198970

Disciplina: Veterinária

Assunto: Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs)

Ano: 2004 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Secretaria de Estado de Administração do Pará


Com relação às doenças transmitidas ao homem pela ingestão de alimentos, julgue os itens a seguir.



A Salmonella atinge os alimentos direta ou indiretamente, por intermédio das fezes dos animais na hora do abate, de fezes de humanos ou de águas poluídas por dejetos.
Alternativas da questão 1198970
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