Questão
ID 1194528Disciplina: Odontologia
Assunto: Dieta e Metabolismo dos Carboidratos
Ano: 2009 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Secretaria de Estado da Administração de Sergipe
No que se refere à dieta e ao risco da doença cárie, julgue os itens a seguir.
Alimentos à base de amido, como arroz, batata e pão, são altamente cariogênicos.