Questão
ID 1193220Disciplina: Veterinária
Assunto: Leite e Derivados
Ano: 2009 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Fundação de Saúde Parreiras Horta
As adulterações no leite colocam em risco a saúde da população. Recentemente, na China, foi adicionada melamina a esse produto, o que culminou em mortes. Com relação a esse assunto, julgue os itens a seguir.
No caso da China, a melamina foi adicionada ilegalmente para aumentar a concentração de proteínas no leite.