Atenção : A tabela a seguir se refere às questões de números 49 a 51. Leite Integral Informação nutricional porção de 200mL (1 copo) Quantidade por porção Valor energético 483 kJ Carboidratos 9,4 g Proteínas 6,0 g Gorduras totais 6,0 g Gorduras saturada 4,0 g Gorduras trans 0 Fibras alimentares 0 Sódio 168 mg Cálcio 183 mg São formados por substâncias classificadas como orgânicas somente os seguintes componentes presentes nesse leite:

carboidratos, proteínas e gorduras.

carboidratos e gorduras totais.

Questão 1181853

Química · 2012

ID 1181853

Disciplina: Química

Assuntos: Química dos Alimentos (Composição, Aditivos, Estabilidade)

Ano: 2012 Banca: FCC - Fundação Carlos Chagas Órgão: Secretaria de Estado de Educação de Minas Gerais

Atenção: A tabela a seguir se refere às questões de números 49 a 51.

Leite Integral

Informação nutricional porção de 200mL (1 copo)
Quantidade por porção
Valor energético	483 kJ
Carboidratos	9,4 g
Proteínas	6,0 g
Gorduras totais	6,0 g
Gorduras saturada	4,0 g
Gorduras trans	0
Fibras alimentares	0
Sódio	168 mg
Cálcio	183 mg

São formados por substâncias classificadas como orgânicas somente os seguintes componentes presentes nesse leite: