Questão
ID 1174977Disciplina: Administração Geral
Assuntos: Certeza, Risco e Incerteza
Ano: 2011 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Secretaria de Estado da Saúde do Espírito Santo
Considerando os princípios e componentes da análise de risco relacionados à segurança dos alimentos de origem animal, julgue os próximos itens.
As incertezas e variabilidades da análise de risco devem ser consideradas e explicitadas claramente.