Questão 1139704

Colostro é definido como a secreção láctea nos primeiros dias de vida, que contém menos proteínas e mais lipídios que o leite maduro, sendo rico em imunoglobulinas, em especial a IgA.

Na análise da composição do leite humano (LH), no decorrer do primeiro mês de lactação, o leite de mães de recém‑nascidos pré‑termo não difere do leite de mães de bebês a termo.

A galactosemia (defeito do metabolismo da galactose) é o único erro inato que contraindica completamente o aleitamento materno, uma vez que o bebê não pode receber lactose.

O leite humano pasteurizado (submetido a uma temperatura de 62,5 ^oC por trinta minutos) tem o mesmo valor biológico que o leite cru.

As proteínas do leite humano e do leite de vaca são qualitativamente e quantitativamente semelhantes.