Questão 1133717

Agropecuária · 2007

Questão

ID 1133717

Disciplina: Agropecuária

Assunto: Avicultura

Ano: 2007 Banca: COPS UEL - Coordenadoria de Processos Seletivos da Universidade Estadual de Londrina Órgão: Secretaria de Administração e Previdência do Paraná


O Brasil é o principal exportador mundial de carne de frangos, sendo que o Estado do Paraná é o principal produtor nacional. Como diretor de uma empresa exportadora de frangos, você recebe um pedido de um país asiático para exportar 20.000 kg de asa de frango. Em função disto, quantos frangos deverão ser abatidos, considerando que: 

  • O peso médio dos frangos na plataforma de abate é de 2.500 g.
  • O rendimento de carcaça é de 70%.
  • Os rendimentos dos cortes são: peito (34%), asa (10%), dorso (20%), gordura abdominal (2%) e coxas + sobrecoxas (34%).
  • Para facilitar os cálculos, os dados de rendimentos foram aproximados, não estão sendo considerados a hidratação e perdas durante o processo de cortes.
Alternativas da questão 1133717
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