Questão
ID 1118865Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais
Assunto: Cozinha
Ano: 2024 Banca: REDE SARAH - Sarah Associação das Pioneiras Sociais Órgão: Rede Sarah de Hospitais de Reabilitação
Um restaurante especializado em culinária vegana deseja criar um cardápio sazonal.
Considerando o uso de ingredientes frescos e locais, a melhor abordagem para a criação desse cardápio é