Questão
ID 1100782Disciplina: Veterinária
Assunto: Leite e Derivados
Ano: 2007 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Prefeitura Municipal de Vitória
A cadeia de alimentos, ou ciclo de vida dos alimentos, envolve uma série de etapas. Acerca desse tema, julgue os itens a seguir.
O leite proveniente de animal doente pode estar contaminado, o que o torna, portanto, um veículo de doenças pelo fato de ser um meio propício para a proliferação de bactérias.