Questão 1095103

Química · 2005

Questão

ID 1095103

Disciplina: Química

Assunto: Enzimas e Atividade Sérica

Ano: 2005 Banca: Instituto ACCESS - ACCESS Órgão: Prefeitura Municipal de Teresópolis

Para demonstrar a ação da ptialina sobre o amido, o professor preparou três tubos de ensaio, conforme a tabela abaixo:

Alternativa A:
basta o tubo 1 para provar, com segurança, que a ptialina digere o amido.
Alternativa B:
o tubo 3 podia ter sido excluído, já que não tem função alguma no experimento.
Alternativa C:
a comparação dos resultados dos tubos 1 e 3 é suficiente para provar a ação da ptialina sobre o amido.
Alternativa D:
basta a comparação dos resultados dos tubos 1 e 2 para concluir, com segurança, que o calor afeta a ação da ptialina.
Alternativa E:
só a comparação dos resultados dos três tubos permite demonstrar a ação da ptialina sobre o amido.