Questão
ID 1053300Disciplina: Veterinária
Assunto: Carnes
Ano: 2012 Banca: CONSULPLAN - Consultoria e Planejamento em Administração Pública LTDA Órgão: Prefeitura Municipal de Porto Velho
Entende-se por “charque”, sem qualquer outra especificação, a carne
I. bovina salgada e dessecada.
II. equina salgada e dessecada.
III. ovina salgada e dessecada.
IV. suína salgada e dessecada.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) alternativa(s)