Questão 1046870

Odontologia · 2024

Questão

ID 1046870

Disciplina: Odontologia

Assunto: Dieta e Metabolismo dos Carboidratos

Ano: 2024 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Prefeitura Municipal de Peruíbe

A literatura acerca da relação entre dieta e cárie dentária é vasta e bastante antiga. Registros históricos e estudos observacionais demonstraram claramente a associação entre o consumo do açúcar e a ocorrência de cárie dentária.

Assinale a alternativa correta sobre um exemplo desses clássicos estudos/registros.

Alternativa A:
Pacientes portadores da Síndrome de Intolerância Hereditária à Frutose apresentavam uma alta incidência de cárie.
Alternativa B:
No orfanato de Hopenwood House, crianças que recebiam uma dieta lactovegetariana apresentavam alta prevalência de cárie.
Alternativa C:
Na Europa, durante a Segunda Guerra Mundial, foi observada uma queda importante na prevalência de cárie.
Alternativa D:
O estudo de Vipeholm preconizava a dieta vegetariana e obteve baixos índices de cárie.
Alternativa E:
No estudo de Turku, adultos que receberam dieta com frutose tiveram o menor índice de cárie.

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