Questão 1025434

Veterinária · 2004

Questão

ID 1025434

Disciplina: Veterinária

Assunto: Abatedouro

Ano: 2004 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Prefeitura Municipal de Natal


Julgue os itens subseqüentes, acerca do critério e do destino das carcaças na inspeção final, no abate de suínos.



Em caso de presença de múltiplos abcessos em vários órgãos e(ou) partes da carcaça, repercutindo ou não no estado da mesma, o destino deve ser o aproveitamento parcial da carcaça e das vísceras, com liberação para o consumo apenas das partes não afetadas.

Alternativas da questão 1025434
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