Questão
ID 100074Disciplina: Química
Assuntos: Biomoléculas (Glicídios, Lipídios, Aminoácidos, Proteínas), Reagentes e Mecanismos das Reações
Ano: 2003 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Polícia Civil de Roraima
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Sprays de ninidrina têm sido utilizados por peritos criminais para auxiliar na visualização de impressões digitais. A ninidrina reage com os aminoácidos da impressão digital e forma um produto azul-violeta, denominado púrpura de Ruhemann, que revela a impressão digital quando iluminado. A partir dessas informações, da reação mostrada acima e sabendo-se que M(H) = 1 g/mol, M(C) = 12 g/mol, M(O) = 16 g/mol, julgue os itens a seguir, considerando que o volume molar de um gás ideal nas CNTP é igual a 22,7 L/mol.
A reação entre o produto de desidratação da ninidrina e o aminoácido pode ser corretamente classificada como uma adição nucleofílica ao grupo carbonila.